Fleischverzicht

Es geht auch ohne Fleisch und Wurst!
Mit der traurig, qualvollen Massentierhaltung, kann es so nicht weitergehen.
Das Leid der Tiere essen wir mit. Nur ab und zu mal daran denken und schon vergeht der Appetit.
Es gibt viele Alternativen, mit vorerst weniger und später ohne Fleisch, genußvoll zu essen.

Ich kenne es noch als Kind, den Sonntagsbraten. Vielleicht, in der Woche, noch ein Würstchen, oder eine Frikadelle. Für viele Personen, rund um den Tisch, reichte in der Woche ein Ring Leber.- und ein Ring Blutwurst- dünn geschnitten. Dieser maßvolle Fleischverzehr, wäre heute angebracht.

Ein Braten von einem "glücklichen" Tier und das selten, kann ein vertretbarer Anfang sein.

Gut gewürzte Speisen, herzhafte Salate, helfen in der ersten Umgewöhnungszeit. Viel Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse, Kerne, gute Öle und vieles mehr. Geröstete Zwiebeln, sind ein schmackhafter Fleischersatz.

Nicht lange und es stellt sich ein gutes Körpergefühl und ein gutes Gewissen ein.

Es spornt an, weitere Freunde für diese sinnvolle und gesunde Lebensweise, zu gewinnen.

Eine ethische Entscheidung!

Karotten-Reispfanne

Gemüse-Frittata
Stampfkartoffeln mit Röstzwiebeln

Erinnerung, Sonntagskuchen

Besten Appetit!