Aronia

sein Eigen nennt und ist er noch so klein, sollte sich unbedingt einige Aroniasträucher anpflanzen.
Mehrere deshalb, weil sie recht langsam und spärlich wachsen. Im Herbst oder im zeitigen Frühjahr ist die beste Pflanzzeit dafür.
Sie sind äußerst winterfest und schädlingsresistent. Tragen vom ersten Pflanzjahr an schwarzblaue, sehr gesunde Beeren die man roh (in Maßen) essen, einwecken und als Marmelade oder auch zu Saft verarbeiten, kann.
Auch getrocknet, sind sie im Winter eine sehr gesunde Nascherei. Der Geschmack der Beeren ist herb säuerlich, aber gut.
Im August, wenn die Früchte reifen, naschen wir sie schon vom Strauch- (mit den Amseln um die Wette.)
Mit einem Netz lassen sich die Vögel gut abhalten.

Im Herbst erfreut der Strauch mit seinen leuchtend roten Blättern.

Sehr gut schmecken im Winter die eingeweckten Beeren und die, mit ( Xylit-Birken-) Zucker und Geliermittel, gekochte Marmelade.

Ein vitaler Beerenstrauch, mit gesunden Früchten, der seit vielen Jahren reiche Ernte bringt.